c a s a l o d a

  Det blir mycket prat om vädret men det har ju varit ett riktigt skitvädet rent ut sagt. I går morse och förmiddag vräkte regnet ner, ja det hade regnat hela natten också. När det slutade regna började det i stället blåsa så det var inte bättre det. Vi åkte i alla fall och handlade och jag köpte med mig två buketter tulpaner hem, en gul och en vit. Såg någon liknande bukett någonstans i flödet och tyckte det såg så vårlikt ut. Och det gör det, inte sant? Nu har ju snön nästan regnat bort och i dag har vi haft solsken och en liten, liten känsla att våren snart är här.

 Hej i vintervädret! Ja i år har vi väl sannerligen fått vinter på riktigt. Jag har hållt mig inomhus de senaste dagarna då det inte alls känts så skönt att ge sig ut om man inte behöver.  I dag är det torsdag och vad som brukar räknas som soppdag. Vi äter mycket soppa här, även andra dagar, så i dag tänkte jag lägga ut lite sopprecept på de vi gillar och äter mest av.  Nikkaluoktasoppa   Potatis- och purjolökssoppa  Blomkålssoppa Löksoppa   Palsternacksoppa Ängamat Lantsoppa (från Knorr) 2 potatisar 1 purjolök 2 morötter 1 palsternacka 1 paket bacon 1 dl ris 2 grönsaksbuljongtärningar 1 liter vatten Gör så här: Skala och hacka ner grönsaker och potatis. Klipp baconet i småbitar. Fräs allt i gryta och häll sedan på vatten. Ner med buljongtärningar och riset. Låt koka i cirka 20 minuter.  Köttfärssoppa Cirka 400 - 500 g köttfärs 2 potatisar, 1 morot, 1 lök, 1 palsternacka, salt och peppar Cirka 8 dl vatten Krossade tomater 2 buljongtärningar 2 msk toma...

  Hej! Hoppas ni har det bra i kylan. Vad jag förstår är det kallt i hela landet. Här hade vid -17 när jag vaknade i dag. Känns inte som jag vill gå ut i dag överhuvudtaget men solen skiner från en blå himmel så jag kanske får vänta lite innan det blir en promenad för det kanske blir några grader varmare i alla fall.  I söndags morse tog vi bussen till Göteborg med ett par vänner. Vi hade bokat in oss på hotell Pigalle , mitt favorithotell i Göteborg. Jag vet inte hur många gånger vi har bott där men jag tippar på ett tiotal gånger i alla fall. Alla rum ser ju olika ut och det är alltid lite spännande hur rummet ser ut den här gången. En gång har det hänt att vi bott i samma rum som tidigare. Mitt favoritrum kan ni se här . Så här såg rummet ut denna gången Hej där! Det bästa av allt är nog att få sitta här uppe i restaurangen och äta frukost med en brasa som sprakar i den öppna spisen.  Vi hade inga större planer för de här dagarna utan mest att gå runt i staden och sätt...

  I dag har vi Tjugonde Knut när julen ska dansas ut! Här har i och för sig julen dansats ut för någon vecka sedan så nu är det som vanligt igen. Kylan har hållit i sig förutom i dag då det nästan är slask i stället, vet inte vilket som är bäst men de senaste dagarna har vi i alla fall haft soliga dagar och flödet på instagram har svämmat över alla fina solnedgångar som visats. En spontanbild från köket häromdagen när solen visade sig lite. I fönstret skymtas en julstjärna men den är försvunnen nu. I stället har det hamnat några stackars pelargoner som jag är tveksam om de överlever. De stackars pelargonerna har varit inbäddade i en flyttlåda och inte sett dagsljus på länge. Jag har vattnat någon gång under tiden men vi har ju haft minusgrader även på den inglasade balkongen så frågan är om de här stackarna överlever. Jag har klippt ner dem nu och några har hamnat i köksfönstret och en del i "lillarummet" men det slutar nog med att jag får köpa nya pelargoner till våren. Synd...

 Morning! I dag är det trettondagen, det är lördag men känns ändå som söndag. Vaknade till cirka 15 minusgrader i dag, kylan biter sig fast med andra ord.  I går var det tvättdag och jag passade på att ta hand om mina stickade tröjor, eller de i ull och cashmere rättare sagt. På mina två tidigare arbetsplatser har det varit så kallt så jag har verkligen behövt de här tröjorna. Jag räknade till sju stycken tröjor i olika färger, två koftor och en väst. Nu när jag inte jobbar längre använder man ju inte kläderna på samma sätt som tidigare men jag måste bättra mig där lite och låta kläderna cirkulera. Det är ju bra kvalitet på de här plaggen så de kommer jag ändå ha användning för i många år. Nu har jag haft ute dem på vädring och använt en liten apparat för att ta bort de noppor som blir. Kanske inte den bästa apparaten men det blir bättre i alla fall. Jag är livrädd att jag ska få pälsänger och liknande djur så jag använder malkulor och malpåsar och försöker vädra dem efter anv...

 Nu har jag precis kommit hem från en isande kall, kort promenad med röda, blossande kinder. Här där jag bor vid södra Vättern visar termometern cirka -6 men enligt telefonen känns det som -13 grader i vinden. Ska dock inte klaga när man i Norrland hade -43 i natt läste jag. Brrrr......  I dag har vi rensat lite i kylskåpet och ut åkte en liten liten bit av Jansson som stått lite för länge, det finns några sillbitar kvar men annars har vi ätit upp i stort sett allt av både jul- och nyårsmat. Det var dock lite kvar av smetanan som vi hade till förrätten och även lite grädde så i dag gjorde vi Biff Stroganoff till lunchen eftersom vi hade lövbiff i frysen så blev vi av med de resterna också.  Jag gjorde den efter recept från Per Morberg och den blev väldigt god. Jag måste säga att jag gillar både Per Morbergs och Paolo Robertos recept och de används flitigt här hemma.   Men nu får vi börja tänka lite mer på vad vi äter som jag skrev i går. Medelhavsmat ska ju vara bra ...

 Då var det dags för årets första inlägg, det blev lite si och så i slutet på förra året med inläggen. I vilket fall firades julafton här hemma hos oss. Vi var 15 stycken med C:s barn och barnbarn och min ena syster och hennes familj och även mamma. Det funkade bra även om det blev lite trångt vid bordet. Men man kan i alla fall duka till 14 personer vid samma bord och det är ju inte dåligt i och för sig.  Det var full rulle hela tiden och jag har bara tagit två foton under hela julafton men det är inget som jag visar här.  Här är en av de fina tulpanbuketterna vi fick på julafton, de är fortfarande ganska fina men de har fått stå på den inglasade balkongen på nätterna och det gör ju att de håller lite längre. Ser ni duken här ovan, den broderade jag för en himla massa år sedan i ett mönster av Clara Waever, det skulle jag aldrig klara av i dagens läge. På juldagen var vi hos C:s bror och åt julmat, något som blivit en tradition på senare år. Annandagen tog vi det lugnt h...