En vecka på Mallorca
Jag försvann härifrån ett litet tag eftersom vi varit iväg en vecka till Mallorca. Samma hotell som vi brukar bo på i Can Pastilla, tror det var 10:e gången vi bodde här så ni förstår att vi trivs bra. Fint väder, bad i havet (även för mig som är en riktig badkruka), god mat och 1,5 kg plus på vågen och besök i favoritstaden Palma. En perfekt semester alltså! Passeig del Born i Palma, en riktig oas när det är varmt Vi åt lunch inne i saluhallen i Palma, jag tog ugnsgratinerad torsk med aioli, var nog den godaste fisken jag ätit. Till det var det något liknande potatisgratäng men även med aubergine, kanske liknande moussaka när jag tänker efter. Gott som tusan i alla fall. Del två av min frukost med baguette, manchego, en liten bit tortilla och sardiner. En dag är det tonfisk till frukosten, en annan dag makrill och sedan sardiner och så börjar det om. Älskar det! Del ett är yoghurt med frukt och melon och det kan även bli en del tre med äggröra. Tur att vi gått långa p...