Torsdag är lika med soppdag
Ja ni som följt mig ett tag vet ju att torsdagar är soppdag här hemma. I går plockade jag fram nötfärs från frysen, vitkål hade jag hemma och planerade från början att göra kålpudding till i dag. C var ute och åt lunch med en före detta arbetskamrat och när han kom hem visade det sig att han ätit kåldolmar på lunchen. Då kändes det ju inte lika kul med kålpudding i dag förstås.
Som sagt det är ju soppdag så det fick bli en Nikkaluoktasoppa i stället. Där ingår både nötfärs och vitkål men det blir ju inte riktigt samma som kålpudding ändå.
Längesedan vi åt denna soppa men nu till hösten och vintern vill man ju ha lite mer matig soppa tycker jag.
Ni vet väl att jag har gjort flera inlägg med recept på soppor, gillar man soppa finns det många recept att välja på här nedan.
Kommentarer
Skicka en kommentar