c a s a l o d a

 Nu mina vänner kan vi ju inte klaga på sommaren i alla fall, möjligtvis att det är för varmt i så fall. Vi har inte gjort så mycket och det behöver man ju inte heller. I morgon tänker vi nog åka ner till västkusten och känna lite havsdoft men något bad tror jag inte att det blir. Kollade temperaturen och i Halmstadtrakten ligger det på knappt 17 grader, lite för kallt för mig. Fina pioner hemma hos min syster Midsommarafton var vi hemma hos min ena syster eftermiddag och kväll. Vi kom alldeles lagom till jordgubbstårtan. Strålande sol och varmt så det blev en perfekt midsommarafton i år. Tror nog det har varit så de senaste åren faktiskt.  Här har hon dukat med olika mönstrade tallrikar, så fint! Jag hade ju också liknande tallrikar i stugan men de lämnade vi kvar. Har ganska många tallrikar ändå här hemma men ibland kan jag sakna just de här. Vet ni vad detta är? De kallas för cremekoppar och här serverades desserten. Lite spännande faktiskt att lyfta på locket och se vad so...

Ja nu är vi här, sommarsolståndet i dag och i morgon midsommarafton. Väderappen visar på 22 grader för morgondagen och har vi tur slipper vi regnet. Vilken juni det varit alltså, kallt, blåsigt, sol men mest regn. Vi får hoppas vädertrenden vänder nu och det ser ju ändå rätt hyfsat ut för nästa vecka. Här är odlingen på balkongen, perfekt att kunna plocka lite färska örter.  Inomhus blommar clivian för fullt i fönstret, lite senare än den brukar blomma. Och för att återgå till vädret igen, i lördags såg det ut så här i köket, kolsvart ute med stora mörka moln och iskallt inomhus. Rödvin, tända ljus och lite Comté lindrar något.  En kväll förra veckan gjorde jag shakshuka, blev väldigt gott. Har aldrig ätit det innan men var lite nyfiken på att prova. En rätt från Mellanöstern med lök, paprika, olika kryddor och tomater som fick koka ihop och sedan knäcker man i 5 - 6 ägg som får koka lite. Det blir fler gånger jag gör det, jag använde det här receptet .  Det bli...

  Hej där! Nu tappade jag farten här i bloggen efter att jag började jobba direkt efter semestern på Mallorca. Jag har alltså jobbat ett par veckor med att vara röstmottagare i EU-valet. En ny erfarenhet för mig och kul att göra något helt annat än tidigare. Jag och en före detta arbetskamrat tillika väninna var runt inom funktionsomsorgen och besökte olika ställen varje dag. Men nu är det skönt att vara fri igen!  Nu till rubriken. Något jag stött på på senare tid är Grand aioli. Vet ni vad det är? Det är från Frankrike, Provence skulle jag nog säga. Första gången jag hörde talas om namnet var nog när jag läste Frida Lunds blogg och tyckte bilden såg så läcker ut. Fotot vet jag inte vem som tagit men kanske det är Frida Lund själv.  Visst ser det läckert ut! Både kokta och råa grönsaker och en stor skål med aioli till det. När vi var åt lunch på en restaurang i Antibes för ett par år sedan hörde jag ett sällskap bakom mig som beställde in Grand aioli och jag var så nyf...