A kitchen in Italy

 I går fick jag hem den här boken som jag skrivit om tidigare, A kitchen in Italy skriven av Mimi Thorisson. Boken kom ut i höstas och innehåller familjerecept som hon lagar under ett år, närmare bestämt 100 recept. Den är indelad i årstiderna och börjar alltså med Primavera, eller vårens måltider. 

Jag har inte börjat läsa än men slog upp en sida i boken och hamnade här.

Scaloppine al limone, eller på svenska kalvschnitzel med citron. Kände precis hur det skulle smaka och detta kommer jag ju göra framöver. Tyvärr är det ju lite svårt att få tag i kalvkött här där jag bor men får nog ge mig ut på en runda i mataffärerna. 

Ska bli spännande att gå igenom boken och även titta på de fina bilderna fotograferade av hennes make Odd.