Dagens rätt x 2 av Per Morberg
Halloj! Hur är det i vinterkylan? Varje morgon kollar jag väderappen och i dag visade det -6 men kändes som 11. Ja, det är iskalla vindar från Vättern som gör det riktigt bistert. Tur att jag kunde vänta lite innan jag tog min promenad. I dag åt vi Korv Stroganoff till lunch enligt Per Morbergs recept. Jag tycker det är riktigt gott. För om åren brukade jag göra efter ett recept som stod på paketet till Idealmakaroner. Egentligen tycker jag det är ganska likt Per Morbergs recept men det saknar en ingrediens, nämligen lagerblad. Tycker det gör ganska mycket för smaken faktiskt. Häromdagen blev det köttfärslimpa, även det Per Morbergs recept och även här är det lagerblad. Gammalt hemligt knep kanske? I den här boken har jag hittat många recept Torsdagar är ju annars soppdag, får nog bli det i kväll. Ni vet väl att jag har skrivit om sopprecept flera gånger tidigare ? Hoppas ni hittar något ni gillar :)