Dan före

Ja då har vi kommit till dan före dopparedan och här börjar nu det mesta bli klart. 

I dag har jag gjort långkålen, det är alltså grönkål som först har kokat i buljong och därefter fräst den i grädde och sirap, ett måste på vårat och många hallänningars julbord. Alla familjer har ju sina egna varianter men det receptet jag gör har ni här. Gott och nyttigt och nu för tiden är ju grönkål himla poppis i både sallader och pajer. 

Nu väntar vi bara på att köttbullarna som är i ugnen ska bli klara. Sedan är det dags att provsmaka skinkan och därefter är vi redo för uppesittarkväll!