Vinterbilder

-
Här är några vinterbilder som jag tog i går, i dag är snön borta igen.
























Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Marry me chicken

-
Bild
 För någon vecka sedan åt vi lunch på en av restaurangerna här i staden. Vi äter där emellanåt då det både smakar gott och att det finns mycket att välja på. Man brukar ha en kött- och fiskrätt olika för varje dag och pasta och vegetariskt som gäller hela veckan.  Denna gången stod det bland annat på menyn "Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater och basilika" som jag valde. Det var så gott så jag åt med god aptit.  När vi kom hem igen och jag satt och kollade på Aftonbladet på telefonen fanns ett recept av Dante Zia och när jag hastigt läste igenom det såg jag att det var ju en del av ingredienserna i kycklinggrytan jag ätit till lunch, med de soltorkade tomaterna och basilika. Rätten hette Marry me chicken och det har ju dykt upp i flödet lite här och där men jag har aldrig testat det själv tidigare men nu var det alltså dags. Det blev jättegott och jag tänkte jag skulle dela med mig av det här, så var så goda, här kommer receptet på Marry me chicken av Dante Zia ....
Läs mer

Dan före dan

-
Bild
Då har vi alltså kommit till Dan före dan. I dag kom det faktiskt några snöflingor men inget som har lagt sig och det varade inte så länge. Hade gott kunnat få komma lite till julafton så det lyser upp från det evinnerliga mörkret som varit i december. I dag har jag gjort  långkålen, dvs. kokat grönkål i buljong med grädde, sirap och kryddor. Halländsk långkål kallas det och är viktigt på julbordet i Halland. Det är det här hemma hos oss också. Så nu är det i stort sett klart med alla förberedelser, lite ska man ju göra i morgon också.  Bordet är dukat och ser likadant ut som förra året fast då var vi lite mindre personer runt bordet pga. att flera var sjuka.  I kväll blir det naturligtvis uppesittarkväll med Bingolotto, får se om jag orkar ända till slutet  😌.  Önskar er alla en God Jul och hoppas ni har det riktigt bra!
Läs mer

God fortsättning och årets första inlägg!

-
Bild
 Hej! I dag öppnar vi upp bloggen igen och gör första inlägget för år 2026. Förra året hade jag en tanke om att jag skulle skriva ett inlägg varje dag men det lyckades jag ju inte hålla även om tanken är god. Jag ska ändå göra ett försök i år så får vi se hur det går med det. Det är som jag skrivit om tidigare, det är ju min dagbok som jag kan gå tillbaka till och kolla vad vi gjort. I år fyller CasaLoda 18 år så det finns ju några år att gå igenom här. För ett par år sedan försökte jag mig på att starta på en ny bloggportal men jag kom inte igång och har nog inte kunskap att starta en egen domän, så det blev att jag fortsatte att blogga här. Samtidigt tror jag att det här med att blogga kommer tillbaka. Det är många som har tröttnat på Instagram och tiktok och det snabba tempot och i bloggvärlden är det ju lite lugnare.  Hade tankar om att jag skulle göra en sammanfattning av 2025 men jag tror jag hoppar över det. Kan ju säga att december inte var särskilt kul, det känns...
Läs mer