onsdag 30 april 2014

April månad

Hej då april och välkommen maj!




Som brukligt kommer här en sammanfattning av månaden som gått. April startade med en resa till Karlstad och 6-årskalas denna gång. Vi bodde på ett nytt hotell och jag var så imponerad av allt det gamla som var bevarat. Många härliga dagar har det varit i april och med fint vårväder. Påsken firades vid västkusten och rena sommarvärmen uppstod, kunde lika gärna varit midsommar, en fin midsommar då. Allt blomstrar och pollensäsongen är intensivare än vanligt. I dag på Valborgsmässoafton har vi dock haft lite sämre väder men men ...  Och fotoutmaningen fortsatte på Instagram. Ja, ungefär så här var det. Nu är det snart sköna Maj!

En trevlig Valborgsmässoafton önskar jag!

tisdag 29 april 2014

Sommar i april

Det fina vädret håller i sig. Efter ännu en varm helg visade termometern hos oss i går  21- 22 grader, helt ofattbart.  Och genast blir det lite mer aktivitet nere vid stranden. Och för min del får det ju gärna fortsätta, fast det verkar bli lite sämre enligt väderleksrapporten tydligen till Valborg.







I lördags tog vi en hotellfrukost här inne, smakade riktigt bra, mysigt att kunna göra så någon gång emellanåt. 




Efter frukosten gick vi vidare till torget där jag inte varit på flera år, faktiskt lite mindre torghandel än vad jag minns


Här nedan har växterna hamnat på öppna spisen för att skyddas mot solen som ligger på hela dagen





En ensam liten påsklilja växer i blåbärsriset uppe på Kullen



Så här såg det ut i söndagskväll strax innan sängdags, inte lätt att gå och lägga sig då inte.




torsdag 24 april 2014

Fritillaria meleagris

I helgen fick jag lära mig det latinska namnet på den vackra kungsängsliljan som alltså är Fritillaria meleagris. Visst är den fantastiskt vacker med sitt fina rutmönster? Vi köpte en till värdparet vi firade påsken hos oss och det fick bli en likadan hem till oss själva. 















När vi bodde i huset brukade jag plantera ut dem i trädgården när de blommat över och så kunde man njuta av dem ytterligare ett tag




måndag 21 april 2014

Fira påsk

Tänk ändå vilket väder det blev den här påsken! Vi har firat nere vid västkusten och både påskafton och påskdagen var det ju omkring 20 grader. Nästan midsommarvärme kan man väl säga. 



Vi åkte hemifrån på fredagen och det här pyntet är det enda vi har här hemma. 




På långfredagen åt vi påskbuffé på Restaurang Sand i Båstad och det smakade ju lika gott den här gången. 




Efter all mat tog vi en promenad










På påskafton åkte vi upp till Boarp och det blev ett besök på Design House Stockholm även denna gång





Blev lite förtjust i det här gula fatet från Mateus ...




... och sängkläder från Lexington







... och vårblommor i härliga färger - en fin tid vi har nu, eller hur?

Ha det så gott!

måndag 14 april 2014

Balthazar och Bon

Om man vill ha likadana tavlor som vi har i köket så kan man fixa det lätt, det glömde jag tipsa om i förra inlägget. 

Menyerna nedan kommer från Balthazar Restaurant i New York och finns tillgängliga att skriva ut. Jag har aldrig varit där själv men man blir onekligen lite sugen när man står där i köket och läser på menyerna. Kanske det blir en resa dit någon dag?




Nästa restaurang med utskriftsvänlig meny är Bon som ligger på lite närmare håll, nämligen i Göteborg. 




Jag har inte varit här heller men senast vi var i Göteborg försökte vi komma in men det var ungefär en timmas väntetid då. Vad jag hört ska det vara kanongod mat och dessutom ser det ju väldigt mysigt ut. 








De här barstolarna skulle jag kunna tänka mig i vårt kök, även golvet tycker jag är himla fint 





Nästa gång vi kommer till Göteborg får vi nog vara ute i god tid om vi ska få plats här, blir lite sugen nu när jag ser bilderna här. 



fredag 11 april 2014

Tavelvägg i köket

Vi har inte så mycket väggar i köket att sätta upp tavlor på så det har vi samlat på en vägg tillsammans med Plura och Per Morbergs kokböcker, jag tycker det gör ett mysigt intryck i köket.



De flesta tavlorna är menyer från restauranger som jag ramat in och gjort tavlor av.










Vill man inte rama in menyerna som jag gjort  kan man ju tejpa upp dem bara som Tant Johanna gjort här nedan i sin lägenhet som är till salu hos Alvhem nu.




Här är ett annat kök där man också ramat in menyer ser det ut som


Bilder från Hemnet

Nu är det dags för mig att ta fram dammvippan. Trevlig fredagskväll!

onsdag 9 april 2014

Cobb-sallad



Jag skrev väl för någon vecka sedan att jag skulle lägga ut receptet på Cobb-salladen här också. Enkel att göra och så himla god alltså.

För 4 personer behövs detta:

En kruka romansallad
4 ägg
1 paket bacon
Kycklingfilé (går ju lika bra med en färdiggrillad kyckling)
Körsbärstomater
1 avocado
150 g ädelost
färsk gräslök
(salt, nymalen svartpeppar)


Tillagning:
Skölj och strimla salladen grovt.
Koka ägg, skölj i vatten, skala och halvera
Skär baconet i mindre bitar, stek det krispigt, lägg på hushållspapper och låt svalna
Skiva avocadon
Skölj tomaterna och halvera dem
Lägg allt på tallrikar eller ett stort fat som jag har här ovan
Hacka gräslöken och strö på
Smula ädelosten och eventuellt salt och svartpeppar

Servera med dressing, jag brukar använda färdigköpt Caesardressing till denna men det kan man ju göra sin egen

Tror det finns lite olika varianter på den här salladen om man söker på nätet, jag hittade mitt hos denna duktiga bloggerska.


Smaklig spis!

måndag 7 april 2014

På Stadshotellet

Den här helgen har vi varit i Karlstad och firat barnbarn som fyllt 6 år. Vi brukar bo på hotell när vi är där på besök och denna gången bodde vi på Elite Stadshotellet. Angenäm upplevelse tycker jag som är förtjust i gamla byggnader och där man också bevarat det gamla till stor del. Jag sprang runt med min telefon i trapporna och de stora, breda korridorerna och fotograferade det jag tyckte om.



Mönstrade glasrutor i trapporna mellan några våningar



Mycket marmor och kristallkronor, här grönt och grått marmorgolv




Fräscha blombuketter i alla korridorer



Vet inte om det syns så mycket här på damtoaletten utanför festsalen, jag var inne och fotograferade herrarnas också by the way ;)




Och här är detaljer från frukostmatsalen, eller Vintermatsalen som den heter, visst låter det tjusigt?




Fina trapporna 



De flesta rummen är nyrenoverade men de har bevarat ett 40-tal i den gamla stilen, och där det t.o.m. finns öppen spis på rummen, får nog bli ett sådant nästa gång tror jag.



Related Posts with Thumbnails